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在中壢的無菜單料理，
價位落在$600~$1200可自行選擇主餐，
最常見的就是牛排和龍蝦，
位置很少一定要先預約位置，
從中壢火車站步行需要10~20分鐘左右，
真的在一個非常不起眼的地方，
看著Google Maps也會錯過它，😂
餐廳分為鐵板區和普通座位區，
大部分為了欣賞廚師料理都會挑鐵板區，
我們訂得比較晚所以就剩下唯三桌的座位區可選，
空間是真的很小啊！

很想試試看龍蝦就選了$980的牛排和龍蝦，
這餐總共有9道菜，
第一道只是一片普通的餐前吐司，
因為沒吃早餐就急急地直接吞了，
好想再吃一片喔......😗
第二道是魚子醬+水梨+烏魚子+干貝，

干貝真的超級好吃的，
干貝沒有弄得很熟，
口感特別鮮嫩，
從來不知道干貝原來也可以這麼好吃，😍
可是搭配著水梨整個太過跳tone，
分開吃比較喜歡。

第三道是焗烤蕈菇搭配番茄和聽不清名字的生菜，

也是很特別但還是很好吃的搭配，
除了生菜......
朋友說感覺像在吃雜草！🤣
第四道是煎魚和類似水蓮的菜，

魚單吃就外酥內嫩，
配著水蓮和味噌醬更有另一番風味。
第五道剝皮辣椒雞湯，

雞肉很嫩但肉只有一小塊而已，
湯很有剝皮辣椒的味道，
但辣味只有一點點，
還算爽口的味道。

接著就是連著兩道最重要的主菜了，
龍蝦可以挑原味、起司和蒜香味，

我挑了起司口味，
感覺龍蝦配起司就會很美味~
但實際吃了之後有種瞬間被潑冷水的感覺，😑
吃不太到實際龍蝦的鮮甜口感，
反而整張嘴被起司給黏住了......
另外一半的龍蝦肉沒有加起司反倒更好吃了，
看來龍蝦吃原味的就好！🤣
牛排送上來是已經切好的狀態，

看到真的非常開心，
不用自己切肉真的太好了，😁
牛排是推薦5分熟，
但我還是不太敢吃太生的就仍選擇了7分熟，
肉本身味道還不錯，
但口感卻很難咬，
害我吃得好辛苦喔......
瞬間讓剛開始的滿足感消失殆盡了，
怎麽主菜反而比副菜遜色。

原本以為剩下一道甜點，
沒想到第八道還是一份鹹食，

把飯弄得有點鍋巴的口感，
再加上明太子醬，
但是太鹹了就只加了一點點，
算是很普通的一道菜，
最後眾望的甜點是布朗尼，

本身是苦甜巧克力所以不會吃得很膩，
加上香草冰淇淋和2小片的香蕉，
分別單吃挺沒有特色的，
但是和在一起吃就變得超級美味了，😍
太甜的冰淇淋和苦苦的巧克力搭配得太完美了，
再加上香蕉一起吃就更有層次了，
我和朋友開玩笑說原來這是家甜點店啊~~~！🤣

其實每道的份量不算多，
所以不會覺得有吃到很膩的感覺，
也不會有某道菜太負擔，
一種適可而止的程度，👌
全部加在一起吃完對我來說算是有9分飽了，
沒有飲料我個人是認為有點缺憾，😥
而且它是無菜單料理，
所以每道菜都是靠上菜的員工或廚師介紹，
但員工可能太能幹了，
說話有夠快速加順暢......
漏聽了就根本不知道自己準備面對什麼食物，🙄
一整餐吃完整整2個小時啊！
原來我也能吃得這麼慢。🤣
總之是家可以來嘗鮮的高級餐廳，
但可能沒有到達必吃的程度吧。