XMA

陶板屋真的蠻久沒吃了，

印象中應該也有3年以上，

畢竟上一次對餐點有點失望，

王品集團旗下的餐飲店也吃了蠻多家的，

其中除了撇開品田牧場因為本身不太喜歡炸豬排之外，

就屬陶板屋最不會考慮，

沒有太明顯的特色，

也不是到很好吃，

但抱持著重新挑戰的心態，

再一次嘗試陶板屋！

沙拉：季節鮮果沙拉盅

沒有心意的水果沙拉~

但就是喜歡吃水果，

絕不會踩雷的選擇但也會有一點浪費的感覺，

其中加了百香果果醬其實感覺有點多餘。

前菜：海鮮干貝茶碗蒸

茶碗蒸裡確實有海鮮的鮮甜味，

但茶碗蒸整體偏稀，

蒸蛋的口感還是好吃的！

湯品：蒜香海鮮燉湯

湯整體口味偏淡，

不會有負擔太重的感覺很棒，

蒜味不重海鮮甜味一些，

不過料有點少啦，

只吃到一個蛤蜊很空虛......

主菜：香蒜瓦片牛肉

雖然事先有看網路蠻多人主菜都點鴨胸，

但我實在太想吃牛肉了，

還是不免俗的點了香蒜瓦片牛肉，

有四片切好的牛肉片，

一些配菜和搭配牛肉吃的蒜片，

另外也附蘑菇醬和黑胡椒醬，

我第一口先吃原味的牛肉，

原來我的印象沒有錯......

肉真的不太好吃啊！

牛肉是推薦的7分熟，

不會太生一堆血也不會太熟變很柴，

所以咬肉的口感應該沒什麼問題，

但就是覺得肉不好吃，

只能是肉本身的問題吧......

後來立馬加上蒜片一起吃就好了非常多！

所以本身這道菜就只能一起搭配吃而已囉~

第二塊肉片改使用蘑菇醬，

第三塊肉片則使用黑胡椒醬，

嗯~~~原來是肉不能單吃啊!

加了醬就是普通的醬的味道，

黑胡椒只有一點點辣而已。

和食：鮭魚茶泡飯

吃完主餐後差不多8分飽了，

這時候再送上一份米飯為主的餐真是......

鮭魚只看到飯上面小小一塊的魚肉，

吃飯糰時沒有特別吃到有鮭魚的味道，

只知道整個茶泡飯加海苔混著吃的時候，

真的是非~~常的鹹，

本身的飯糰有調味可能海苔又是有鹹的那種，

整碗吃完真的有點勉強。

甜點：抹茶布朗尼佐冰淇淋

布朗尼本身幾乎沒有抹茶味，

而且布朗尼口感不太好吃，

香草冰淇淋則有點甜，

幸好布朗尼是不甜的......

應該是沒有味道吧！

總之甜點評價不怎麼樣。

除此之外還有一杯焦糖醇香奶茶，

焦糖是另外分裝可依客人需求自己加，

我覺得這樣的設計很好，

畢竟有人喝很甜有人不喜歡太甜，

我當時點之前也很擔心會太甜，

但還是腦袋一時當機就點了，

在我慶幸不用擔心會太甜的時候，

喝了一口原味奶茶後襲來濃濃的一股粉味......

好吧~重點已經不是自己可以調甜味的問題了！

不過！！！

還是有一個很棒的部分，

那就是王品都會有醋冰沙特別好喝還能續杯，

陶板屋的是桑葚醋冰沙，

這個就很難被踩雷了吧~~~

之前員工會有人負責拿著一大壺到處補，

但這次是員工特別拿去內部補冰沙，

感覺對員工會不太方便，

可能因應疫情關係吧，

不太好意思一直叫他們補。

這次吃完陶板屋之後，

它仍然是我對王品印象的最後一名......

對於主菜真的太意外了，

其他附餐也沒有印象深刻的部分，

還是換吃別家餐廳好了~~~